輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
橙汁小排
主料: 豬小排（豬肋排）600克
調料: 味精10克 色拉油30克 鹽7克 淀粉(豌豆}20克 料酒10克 陳皮2克 吉士粉20克 濃縮橘汁100克 辣醬油10克 白砂糖10克 番茄醬15克
指數: 營養7 難易5 時間4 麻辣1
做法步驟：
'1.豬小排切成3厘米塊狀，先以味精腌拌5分鐘，再加入鹽2克、太白粉10克、酒、陳皮粒、起士粉腌拌20分鐘使之入味。
2.烤鍋以強微波10分鐘預熱后，鋪上鋁箔紙，入30克油，放入腌拌過的豬小排，強微波4分鐘后，取出翻面，并淋上柳橙汁、鹽5克、辣醬油、糖、番茄醬、酒、水、太白粉10克，再以強微波4分鐘即可。
食譜營養：
營養成分：
- 能量2325.41千卡
- 蛋白質106.02克
- 脂肪168.89克
- 碳水化合物95.34克
- 膳食纖維0.79克
- 膽固醇876毫克
- 維生素A153.36微克
- 維生素C80.14毫克
- 維生素E23.02毫克
- 胡蘿卜素738.16微克
- 核黃素0.99毫克
- 硫胺素1.85毫克
- 煙酸28.23毫克
- 鈣125.48毫克
- 磷840.45毫克
- 鉀1692.55毫克
- 鈉3955.04毫克
- 鎂116.75毫克
- 鐵10.16毫克
- 鋅20.9毫克
- 硒67.41微克
- 銅1.27毫克
- 錳0.46毫克