做法步驟：

'1.蔥洗凈切成蔥花；
2.小白菜洗凈切段；
3.紫菜剪成細絲備用；
4.面粉加水適量，揉成面團，搟成薄皮，切成片；
5.豬肉餡剁細，拌入料酒、鹽和勻；
6.每張餛飩皮包上一層肉餡后，捏攏成餛飩；
7.鍋中放入水燒開，放入餛飩煮熟，用煮餛飩的湯把小白菜燙熟；
8.鮮湯放入碗內，加入蔥花和鹽、胡椒粉、香油，放入煮好的餛飩和小白菜，再撒上紫菜絲即可。

食譜營養：

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營養成分：