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榨菜豆腐湯
類別:美容養顏食譜補虛養身食譜學齡前兒童食譜骨質疏松食譜營養不良食譜
主料: 豆腐(北}300克 榨菜50克 蝦仁50克
調料: 香油5克 醋25克 鹽2克
指數: 營養6 難易7 時間7 減肥6 養顏6
做法步驟：
'1.榨菜洗凈切成絲；蝦仁洗凈，豆腐切塊。
2.水煮開先放豆腐塊和榨菜，湯再滾時入蝦仁，變色即熟，再放調味品鹽、醋、胡椒粉、香油即可。
食譜營養：
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養成分：
- 能量499.15千卡
- 蛋白質51.08克
- 脂肪30.81克
- 碳水化合物13.48克
- 葉酸119.5微克
- 膳食纖維9.45克
- 膽固醇262.5毫克
- 維生素A66.5微克
- 維生素B60.15毫克
- 維生素C1毫克
- 維生素E29.42毫克
- 胡蘿卜素335微克
- 核黃素0.16毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 煙酸3.43毫克
- 鈣674.69毫克
- 磷713.5毫克
- 鉀862.53毫克
- 鈉5445.91毫克
- 鎂337.29毫克
- 鐵13.48毫克
- 鋅4.77毫克
- 硒46.67微克
- 銅1.43毫克
- 錳1.52毫克