做法步驟：

'1.將碎納豆用熱水燙過，以去黏性。
2.料理盆內放入面粉，蛋汁和水半大匙，攪拌后，以醬油調味。
3.色拉油倒入平底鍋內，將攪拌后的面粉分成2等份，分別倒入鍋內，使之成為圓形，撒上青海苔，將表面煎成褐色后，翻面再煎。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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納豆：1.防止骨質疏松癥：納豆菌含有相當高的維生素K2，可生成骨蛋白質，再與鈣共同生成骨質,增加骨密度，防止骨折；2.溶栓作用：納豆中含有大量能溶解血栓的...    詳細介紹

推薦菜譜：  烤納豆餅  

雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

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營養成分：