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主料: 裙帶菜(干}20克 土豆(黃皮)30克
輔料: 淀粉(豌豆}5克
調(diào)料: 鹽2克 色拉油5克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 減肥6 養(yǎng)顏7
'1.將裙帶菜切碎后,用熱水燙過,馬鈴薯煮熟后,去皮,趁熱壓成薯泥。
2.在薯泥中加入裙帶菜和鹽攪拌均勻,做成2個(gè)小漢堡肉的形狀,均勻地沾上淀粉。
3.平底鍋中倒入沙拉油燒熟后,將沾上淀粉的小漢堡肉兩面煎黃。
土豆(黃皮):1.和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。2.寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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