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主料: 冬菜50克 蝦米20克
調(diào)料: 醬油5克 味精2克 香油2克 姜汁1克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易8 時間8
'1.蝦米用溫水浸泡后洗凈。
2.湯鍋置火上,放入適量的開水,下入蝦米,味精,姜汁,醬油,冬菜,待湯開后,撇去浮沫,淋入香油,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
味精:1.味精對人體沒有直接的營養(yǎng)價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助于提高人體對食物的消化率;2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...
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