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主料: 雞肝15克
調(diào)料: 醬油2克 蜂蜜3克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易6 時間7
'1.將雞肝洗凈,先放入水中煮開,,除去血污后,再換水煮10分鐘取出,剝?nèi)ルu肝外層薄皮,將肝放入碗內(nèi)研碎。
2.將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油和蜂蜜攪勻,晾溫后即可喂食。
雞肝:雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚...
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蜂蜜:1.蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;2.蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定...
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