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柳橙風味白魚肉
做法步驟：
'1.將1/6片的白肉魚置于開水中煮軟，去皮及魚骨后搗爛，備用。
2.將準備好的橘子汁及清水10毫升一同倒入鍋中，并加入白肉魚，用小火煮至熟透，并呈黏稠狀時即可。
食譜營養：
黑魚：1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；2.適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量106.5千卡
- 蛋白質13.11克
- 脂肪0.9克
- 碳水化合物11.46克
- 葉酸1.61微克
- 膽固醇63.7毫克
- 維生素A42.6微克
- 維生素C16毫克
- 維生素E0.69毫克
- 胡蘿卜素164.2微克
- 核黃素0.1毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 煙酸1.81毫克
- 鈣110.6毫克
- 磷164毫克
- 鉀247.1毫克
- 鈉35.04毫克
- 碘4.55微克
- 鎂27.7毫克
- 鐵0.63毫克
- 鋅0.59毫克
- 硒17.36微克
- 銅0.06毫克
- 錳0.07毫克