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類(lèi)別:特色菜孕婦食譜健脾開(kāi)胃食譜貧血食譜
主料: 豬肉(瘦}200克
輔料: 陳皮6克 木香6克 當(dāng)歸10克
調(diào)料: 姜5克 鹽1克 淀粉(豌豆}5克 植物油10克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間6 養(yǎng)顏5
'1.瘦豬肉切成片,以鹽和濕淀粉調(diào)勻碼味;姜切片。
2.鍋內(nèi)放油燒熱,先放姜片和肉片,再加清水燒開(kāi)后,放入陳皮、木香,以鹽調(diào)味,稍煮即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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