做法步驟：

'1.將陳皮去白，切成細絲；
2.黃芪洗凈，潤透并切成薄片；
3.豬肚反復搓洗干凈后切成4厘米長的細絲；
4.姜切成片，蔥切成花；
5.粳米淘洗干凈；
6.將粳米與陳皮絲、黃芪片、豬肚絲、料酒、姜片、蔥花一同放入鍋內；
7.加入1200毫升清水，用武火燒沸，再用文火熬煮35分鐘；
8.最后加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。

食譜營養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產(chǎn)生一種有害物質氧...    詳細介紹

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大蔥：蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細介紹

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：