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艾葉煮雞蛋
做法步驟：
'1.將艾葉洗凈后切碎；
2.雞蛋煮熟后去殼；
3.將艾葉與去殼雞蛋一同置于鋁鍋內，加入適量清水;
4.用武火燒沸，再用文火燉煮15分鐘后，濾去藥渣留汁；
5.然后加入白糖攪勻即成。
食譜營養：
雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量138千卡
- 蛋白質13.3克
- 脂肪8.8克
- 碳水化合物8.79克
- 葉酸113.3微克
- 膽固醇585毫克
- 維生素A234微克
- 維生素E1.84毫克
- 核黃素0.27毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 煙酸0.2毫克
- 鈣57.2毫克
- 磷130.48毫克
- 鉀154.3毫克
- 鈉131.52毫克
- 碘27.2微克
- 鎂10.18毫克
- 鐵2.04毫克
- 鋅1.1毫克
- 硒14.34微克
- 銅0.15毫克
- 錳0.05毫克