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皂羹面
做法步驟：
'1.將羊腰去除筋膜，燥腺后洗凈并切成片；
2.在鍋內(nèi)加入適量清水置武火上燒沸，放入面條煮至將熟；
3.將羊腰片放入面條鍋內(nèi)，加入鹽、胡椒粉一同煮至面條及羊腰熟透即成。
食譜營養(yǎng)：
鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養(yǎng)成分：
- 能量535.71千卡
- 蛋白質(zhì)51.09克
- 脂肪8.17克
- 碳水化合物64.71克
- 膳食纖維0.47克
- 膽固醇722.5毫克
- 維生素A315.3微克
- 維生素E0.32毫克
- 胡蘿卜素1.8微克
- 核黃素5.07毫克
- 硫胺素1.06毫克
- 煙酸23.25毫克
- 鈣44.72毫克
- 磷679.66毫克
- 鉀394.54毫克
- 鈉1664.23毫克
- 碘0.25微克
- 鎂77.9毫克
- 鐵16.8毫克
- 鋅7.72毫克
- 硒164.81微克
- 銅0.95毫克
- 錳0.84毫克