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主料: 小麥面粉500克
輔料: 白術10克 干姜10克 雞內金15克 棗(干)250克
調料: 大豆油500克 鹽3克
指數: 營養7 難易5 時間5
'1.白術、干姜加水熬成汁后加入紅棗;
2.紅棗煮熟后撈起、去棗核,壓成泥;
3.將雞內金磨成細粉,與面粉、鹽和勻;
4.將面粉、棗泥和藥汁揉成面團,攤成餅,入油鍋煎成兩面呈金黃色即可。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞...
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