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'1.將成熟的山楂果實削去兩端的蒂,用竹簽穿成一串;
2.放入鍋中,加水和糖熬煮至山楂發軟;
3.熬好的山楂從竹簽上取下,去籽,輕輕壓掉一些糖水;
4.把麥芽糖淋在山楂上,讓糖汁裹勻,撒上一些白糖或芝麻,放涼即可。
山楂:1.山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;2.山楂酸還...
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