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石斛瘦肉湯
做法步驟：
'1.將石斛、蘆根去泥沙；
2.豬瘦肉洗凈，切塊；
3.把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調味即可。
食譜營養：
營養成分：
- 能量143千卡
- 蛋白質20.3克
- 脂肪6.2克
- 碳水化合物1.5克
- 葉酸8.1微克
- 膽固醇81毫克
- 維生素A44微克
- 維生素E0.34毫克
- 核黃素0.1毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 煙酸5.3毫克
- 鈣6毫克
- 磷189毫克
- 鉀305毫克
- 鈉57.5毫克
- 碘1.7微克
- 鎂25毫克
- 鐵3毫克
- 鋅2.99毫克
- 硒9.5微克
- 銅0.11毫克
- 錳0.03毫克