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主料: 香菜100克
輔料: 冬筍50克
調料: 香油5克 植物油25克 醬油25克
指數: 營養6 難易8 時間7 養顏3
'1.洗凈香菜,切成細屑,即加熱油鍋,將香菜倒入,炒片刻,下筍片、清水和醬油等,再上蓋煮透,即可盛起。
2.吃時再加滴麻油。
香菜:香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香...
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