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豬肉蛇餅
做法步驟：
'1.將鹽蛇殺死，剝去外皮，除去蛇頭與內臟，洗凈；
2.蛇與豬肉同剁至碎爛，制成肉餅；
3.加鹽少許，蒸熟食之。
食譜營養：
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養成分：
- 能量313千卡
- 蛋白質50.5克
- 脂肪7.2克
- 碳水化合物11.5克
- 葉酸8.1微克
- 膽固醇81毫克
- 維生素A80微克
- 維生素E1.32毫克
- 核黃素0.4毫克
- 硫胺素0.66毫克
- 煙酸16.1毫克
- 鈣64.44毫克
- 磷353毫克
- 鉀801.28毫克
- 鈉1025.32毫克
- 碘1.7微克
- 鎂75.04毫克
- 鐵9.02毫克
- 鋅9.41毫克
- 硒35.72微克
- 銅0.35毫克
- 錳0.12毫克