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炒紅果
做法步驟：
'1.將紅果洗凈，入開水焯一下，從中間切開去核；
2.火上坐不銹鋼鍋，加水、糖，下紅果；
3.開后打去浮沫，用小火燜；
4.待水蒸發后，視汁粘變紅時打少許明油即成，晾涼后食用。
食譜營養：
山楂：1.山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；2.山楂酸還...
詳細介紹
推薦菜譜： 蜜三果 山東鹵肫肝 拔絲棗泥羊尾 紅果梨絲 雙味雞球 山楂軟糖
營養成分：
- 能量9554.6千卡
- 蛋白質12.5克
- 脂肪34.94克
- 碳水化合物2375.79克
- 葉酸620.38微克
- 膳食纖維77.5克
- 維生素A425微克
- 維生素C1325毫克
- 維生素E196.96毫克
- 胡蘿卜素2500微克
- 核黃素0.5毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 煙酸10毫克
- 鈣1650毫克
- 磷740毫克
- 鉀7562.5毫克
- 鈉142.06毫克
- 鎂527.5毫克
- 鐵33.04毫克
- 鋅8.08毫克
- 硒30.5微克
- 銅3.45毫克
- 錳7.58毫克