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'1.生田七(三七)洗凈,略打碎。
2.黨參洗凈。
3.牛尾切成段,開水灼去腥味。
4.田七、黨參、牛尾加2片姜同開水一起燉,湯成加鹽調味。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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鹽:1.食鹽調味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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