做法步驟：

'1.將山楂洗凈，切片；
2.山楂放入砂鍋內煎取濃汁，過濾去渣，留汁備用；
3.將粳米淘洗干凈；
4.粳米放入鍋內加入煮沸，轉用文火煮至九成熟；
5.加入山楂汁液、砂糖調拌勻，再煮成粥即可。

食譜營養：

山楂：1.山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；2.山楂酸還...    詳細介紹

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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營養成分：