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玉米糊
主料: 玉米面（黃）100克
輔料: 丹參6克
調料: 白砂糖10克
指數: 營養7 難易5 時間6
做法步驟：
'1.把丹參潤透、切片；
2.玉米烘干，打成粗粉，放入盆內，加入少許清水調勻，待用；
3．把丹參放入鍋內，加水100毫升，煮25分鐘，除去丹參，用紗布過濾，待用；
4.把鍋內加水500毫升，再把藥汁注入鍋中，置武火上燒沸；
5.加入白糖，然后將事先調好的玉米粉徐徐倒入沸水鍋內，攪勻，煮成糊即成。
食譜營養：
玉米面（黃）：1.玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；2.玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心??；3.現代醫學研...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量379千卡
- 蛋白質8.5克
- 脂肪1.5克
- 碳水化合物88.39克
- 葉酸45.1微克
- 膳食纖維5.5克
- 維生素A7微克
- 維生素B60.08毫克
- 維生素E0.98毫克
- 胡蘿卜素40微克
- 核黃素0.04毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 煙酸0.08毫克
- 鈣24毫克
- 磷196.8毫克
- 鉀249.5毫克
- 鈉2.34毫克
- 鎂84.3毫克
- 鐵0.46毫克
- 鋅0.09毫克
- 硒2.68微克
- 銅0.01毫克
- 錳0.03毫克