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主料: 綠豆200克 赤小豆200克
調(diào)料: 白砂糖50克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易8 時(shí)間4
'將綠豆,紅豆洗凈,置砂鍋中,加水適量,煎煮至豆子熟爛即成,食前可加適量白糖。
赤小豆:1.赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;2.赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)...
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綠豆:1.綠豆中所含蛋白質(zhì),磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需;2.綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白...
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