做法步驟：

'1.將綠豆淘洗干凈，用溫水浸泡4小時，放放鍋內；
2.加入300毫升清水，用文火煮30分鐘待用；
3.將淘洗干凈的粳米置于電飯煲內；
4.加入綠豆及汁液再加入適量清水，如常法煲米飯將飯煲熟即成。

食譜營養：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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綠豆：1.綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；2.綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白...    詳細介紹

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營養成分：