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'1.將蟹腿肉切成六分段,用雞蛋和干淀粉抓勻。
2.勺內放入油,燒至八成熱時,將蟹腿肉逐塊下入油中炸成金黃色,倒入漏勺中,擺入盤內,上桌時帶花椒鹽。
雞蛋:1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,...
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