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德國沙拉
做法步驟：
'將鮮黃瓜洗凈，去皮切成片，撒上鹽稍腌，擠去水分放入拌和的香油、醋、醬、胡椒粉等調味即成。
食譜營養：
黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...
詳細介紹
推薦菜譜： 涼拌海蜇皮 海帶金菇拌粉皮 紅燒豬蹄筋 炸蜘蛛蟹 麻醬素什錦 大地豐收
營養成分：
- 能量170.69千卡
- 蛋白質3.8克
- 脂肪10.75克
- 碳水化合物16.2克
- 葉酸87.19微克
- 膳食纖維1.83克
- 維生素A46.2微克
- 維生素C27毫克
- 維生素E7.41毫克
- 胡蘿卜素277.2微克
- 核黃素0.12毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 煙酸1.11毫克
- 鈣6.69毫克
- 磷23.44毫克
- 鉀58.43毫克
- 鈉432.67毫克
- 碘2.08微克
- 鎂8.41毫克
- 鐵1.22毫克
- 鋅0.38毫克
- 硒1.44微克
- 銅0.03毫克
- 錳0.31毫克