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甜酸番茄
做法步驟：
'1.將番茄用清水洗凈后，用冷開水或沙濾水沖一下，放在消毒砧板上用消毒刀切成0.6厘米厚的片，整齊地攤在平盤中；
2.一層層均勻的撒上白糖，淋上白醋或醋精，放入冰箱冷藏室腌2小時后即成。
食譜營養：
番茄：番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量256.2千卡
- 蛋白質4.52克
- 脂肪1.12克
- 碳水化合物66.45克
- 葉酸28微克
- 膳食纖維9.5克
- 維生素A315微克
- 維生素B60.3毫克
- 維生素C70毫克
- 維生素E2.1毫克
- 胡蘿卜素1875微克
- 核黃素0.05毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 煙酸2.45毫克
- 鈣35.2毫克
- 磷124毫克
- 鉀899.9毫克
- 鈉93.88毫克
- 碘12.5微克
- 鎂62.5毫克
- 鐵1.74毫克
- 鋅0.63毫克
- 硒0.07微克
- 銅0.24毫克
- 錳0.34毫克