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玉露糕
主料: 綠豆面500克
輔料: 天花粉10克 葛根（干）10克 桔梗10克
調(diào)料:
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易5 時間4
做法步驟：
'1.將大花粉、葛根、桔梗切片，烘干后打成細末待用。
2.在盤內(nèi)將上面的藥物末加入綠豆面、白糖和勻，加清水調(diào)濕，然后抖散，放在打了油的方飯盒內(nèi)，上籠沸水武火蒸約30分鐘，至熟。
3.糕蒸熟后取出飯盒，用刀切成重約25克的小塊即成。
食譜營養(yǎng)：
綠豆面：1.綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需；2.綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白...
詳細介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量1650千卡
- 蛋白質(zhì)104克
- 脂肪3.5克
- 碳水化合物329克
- 膳食纖維29克
- 維生素A75微克
- 胡蘿卜素450微克
- 核黃素0.6毫克
- 硫胺素2.25毫克
- 煙酸3.5毫克
- 鈣670毫克
- 磷1520毫克
- 鉀5275毫克
- 鈉16.5毫克
- 鐵40.5毫克
- 鋅13.4毫克
- 硒52.9微克
- 銅7.75毫克