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'1.菠蘿切成細丁;
2.西米洗凈,放入沸水鍋內略氽后撈出,再用冷水反復漂洗;
3.鍋中加入約1000毫升冷水,將西米放入,用旺火燒沸;
4.改用小火熬煮半小時后,放入菠蘿丁,續煮10分鐘至粥成;
5.粥內下入白糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
菠蘿:1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;2.菠蘿中所含糖、...
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