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主料: 五味子100克 粉皮50克
輔料: 松子仁5克
調(diào)料: 冰糖10克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易7 時間7
'1.五味子洗凈,加水浸沒,浸泡一整天后,過濾出五味子汁;
2.將五味子汁倒入鍋中,加500毫升水和冰糖;
3.煮至糖融化,熄火,盛入大碗中放涼;
4.將綠豆粉皮泡軟后,用水沖涼,瀝干水分;
5.放入冷卻的五味子茶中,最后撒上松子即可。
松子仁:1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病;2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀等,能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)...
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冰糖:冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...
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