做法步驟：

'1.糯米淘洗干凈，提前用冷水浸泡6小時；
2.粳米放入籠中蒸熟成飯，晾涼；
3.綠豆洗凈泡好，放入鍋中，加入約2000毫升冷水，先用旺火煮開；
4.然后改小火熬煮，待豆殼能輕易捻去時撈出，用冷水沖洗去殼，瀝干水分后放入盤內，上籠蒸酥，取出晾涼；
5.蓮子入沸水鍋中略煮，去殼、去心，再煮爛；
6.黑棗和蜜棗分別整理干凈，每個均切成兩半；
7.甜酸梅、紅瓜蜜餞切成末，薄荷香精加白糖調成薄荷糖水；
8.將糯米、綠豆、甜酸梅、蜜棗、黑棗、蓮子放入保鮮袋內，入冰箱保存；
9.食用時沖入薄荷糖水和適量白開水即可。

食譜營養：

梅子：1.廣譜抗菌：實驗證明，烏梅水煎液對炭疽桿菌、白喉和類白喉桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，對大腸桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和...    詳細介紹

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糯米：1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，...    詳細介紹

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綠豆：1.綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；2.綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白...    詳細介紹

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蓮子：1.防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營...    詳細介紹

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營養成分：