做法步驟：

'1.將狗肉洗凈后整塊放入開水鍋內汆透，用涼水洗凈血沫，并切成3厘米長的方塊；
2.姜切成片，蔥切成段；
3.將狗肉放入炒鍋內，同姜片一起煸炒；
4.然后將狗肉、核桃仁、料酒、姜片一起倒入炒鍋內；
5.并將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊；
6.藥袋與食鹽、蔥段一起倒入炒鍋內，加入適量清湯；
7.用武火煮沸，再改用文火煨燉至肉熟爛后加入味精即成。

食譜營養：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...    詳細介紹

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大蔥：蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細介紹

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核桃：1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；2.核桃仁有防止動脈硬...    詳細介紹

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營養成分：