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'1.先將豬大腸翻洗干凈,并凈槐花納入豬腸內(nèi)扎緊;
2.然后在砂鍋里加入適量清水,放入處理好的豬大腸煮至熟爛;
3.再加鹽和料酒略煮片刻即可。。
鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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