做法步驟：

'1.火龍果洗凈，完全晾干后，去皮，再切成小塊；
2.以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；
3.再倒入高粱酒，然后封緊瓶口；
4.貼上制作日期卷標，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。

食譜營養：

火龍果：1.火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：