做法步驟：

'1.花豆洗凈，泡在清水中約4小時后撈出。
2.香附洗凈備用。
4.鍋中倒入四杯水，放入香附煮開，再轉用中火，熬煮至湯汁剩下原來的3/4，濾出湯汁備用。
5.麥片、花豆放入鍋中，再倒入熬好的湯汁煮開，轉小火煮至熟爛。
6.再加入西洋芹繼續煮1-2分鐘，最后加入鹽調味即可。

食譜營養：

西芹：1.平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效；2.鎮靜安神：從芹菜子中分離出的...    詳細介紹

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蕓豆：蕓豆含有皂苷，尿毒酶和多種球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T細胞，而尿毒酶更是對肝昏迷患者有較好療效。蕓豆還是一種高鉀低鈉食品，很適合于心臟...    詳細介紹

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燕麥片：1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用；2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好...    詳細介紹

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營養成分：