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橘皮粥
做法步驟：
'1.將干橘皮擦洗干凈，研成細末。
2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3.取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮沸，然后改用小火熬煮，至粥將成時，加入橘皮末和白糖，再略煮片刻，即可盛起食用。
食譜營養：
粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...
詳細介紹
推薦菜譜： 香菇蝦球粥 小籠牛肉 粉蒸竹筒魚 扁大肉酥 椒鹽蝦仁 荷葉米粉鴨
營養成分：
- 能量446.4千卡
- 蛋白質10.1克
- 脂肪1.02克
- 碳水化合物106.1克
- 膳食纖維6.81克
- 維生素A20.4微克
- 維生素C2.1毫克
- 維生素E3.03毫克
- 胡蘿卜素122.4微克
- 核黃素0.21毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 煙酸1.93毫克
- 鈣36.6毫克
- 磷146.9毫克
- 鉀153.05毫克
- 鈉8.72毫克
- 鎂68.05毫克
- 鐵3.92毫克
- 鋅1.75毫克
- 硒3.82微克
- 銅0.44毫克
- 錳1.59毫克