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'1.炒鍋洗干凈,置中火上燒熱,將黑木耳30克下入鍋中,不斷地翻炒,待黑木耳的顏色由灰轉黑略帶焦味時,起鍋裝入碗內待用。
2.鍋重置火上,下入黑芝麻略炒出香味,然后摻入清水約1500毫升,同時下入生、熟黑木耳,用中火燒沸約30分鐘,即可起鍋,用潔凈雙層細紗布過濾,復濾液裝在器皿內即成。
黑芝麻:1.黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用,是極佳的保健美容食品;2.黑芝麻的神奇功效,還在于它含有的維生素E居植物性食品之首...
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