做法步驟：

'1.海帶洗凈瀝干，一半切成長方形片狀，放入滾水中煮軟，撈出瀝干；
2.剩下的海帶盛盤，放入蒸鍋內隔水干蒸30分鐘后，切片備用；
3.湯鍋內放入白糖、蜂蜜，加牛奶、料酒和一半的熟雞油燒開；
4.然后放入長方形的煮海帶片，文火煨熟，待海帶片均勻裹上奶漿后，出鍋晾涼；
5.再切成菱角形，放在盤的一邊；
6.芥末粉用溫水調勻，加醋、奶粉、紅辣椒粉及剩下的熟雞油拌勻；
7.再放入鍋中用武火燒開，辣椒芥末汁就做好了；
8.蒸海帶片加辣椒芥末汁拌勻，放入盤的另一邊；
9.盤中間放鮮黃瓜片隔開即可。

食譜營養：

黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...    詳細介紹

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全脂牛奶粉：全脂奶粉含有牛奶中的優質蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，是適合天天飲用的營養佳品，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；...    詳細介紹

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蜂蜜：1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定...    詳細介紹

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營養成分：