做法步驟：

'1.澄粉放入盆內用開水燙成燙面皮；
2.出條下節子，包入豆沙餡，做成鱸魚形生坯；
3.放入籠內蒸熟，起籠后刷上香油即成。

食譜營養：

紅豆沙：1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通...    詳細介紹

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營養成分：