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主料: 玉米(鮮)200克 松子(炒)100克
輔料: 辣椒(紅、尖}25克
調(diào)料: 鹽2克 味精1克 植物油25克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時間7
'1.將松仁、玉米分別洗凈;
2.紅辣椒洗凈后切成細(xì)粒;
3.在鍋中放入適量植物油燒熱后,放入松仁、玉米翻炒;
4.加入紅辣椒末及食鹽、味精等炒熟即成。
玉米(鮮):1.玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;2.玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降...
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松子(炒):1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病;2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機(jī)體組織提供豐富的...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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味精:1.味精對人體沒有直接的營養(yǎng)價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助于提高人體對食物的消化率;2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...
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