做法步驟：

'1.地瓜洗凈去皮，切成條狀，放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉(zhuǎn)用小火煮8分鐘左右。
2.地瓜葉清洗干凈，整棵的放入煮滾的地瓜汁中，燜煮三分鐘熄火。
3.將湯汁過濾取出，稍涼后即可食用。

食譜營養(yǎng)：

番薯葉：現(xiàn)代營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)甘薯葉具有特殊風(fēng)味和豐富營養(yǎng)，是多種蔬菜不可比擬的， 維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐，是人體所需礦物質(zhì)良好的供給源。...    詳細(xì)介紹

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甘薯：1.和血補(bǔ)中：紅薯營養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及礦物質(zhì)，能有交往地為人體所吸收，防治營養(yǎng)不良癥，且能補(bǔ)中益氣，對中焦脾...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：