做法步驟：

'1.菠菜去根洗凈，切成3.3厘米長的段，并用沸水焯一下?lián)瞥觯?br />2.蝦干用溫水浸泡洗凈；
3.湯鍋置火上，放豬油燒熱，加蝦干略炒；
4.熗蔥末，放入高湯、菠菜、味精、精鹽，待湯沸后，撇去浮沫；
5.加入牛奶，起鍋盛入湯盆內(nèi)即成。

食譜營養(yǎng)：

大蔥：蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細介紹

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菠菜：1.通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛...    詳細介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：