做法步驟：

'1.胡蘿卜洗凈去皮，切碎；小白菜葉洗凈，切碎。
2.糙米用清水浸泡6小時，放入電鍋中蒸2次，至糜爛后放入胡蘿卜燜20分鐘左右。
3.把蒸好的粥倒入鍋中，用大火煮開。
4.放入白菜葉、鹽，燜煮3分鐘后熄火，就可以了。

食譜營養：

胡蘿卜：1.益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥；2.利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中...    詳細介紹

推薦菜譜：  蠔油芥蘭牛肉    花開富貴    百鳥歸巢    銀耳沙律    山藥香菇雞    大葷野雞紅  

小白菜：1.提供營養、強身健體：小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力。2.保持血管彈性：小...    詳細介紹

推薦菜譜：  軟炸板脂    四喜魚卷    口蘑椒油小白菜    椒油蟹黃小白菜    塌鍋塌腰盒    春絲吐香  

糙米：1.糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等；2.糙米能治療貧血；3.糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強...    詳細介紹

推薦菜譜：  手抓飯    百合薏米綠豆粥    紅棗糕    牛肉米湯    胡蘿卜鮑魚粥    江珧柱白果粥  

鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

推薦菜譜：  蒜拌空心菜    果汁魚塊    魚頭豆腐湯    蠔油芥蘭牛肉    白灼蝦    蠔油草菇  

營養成分：