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主料: 蜜棗100克
輔料: 櫻桃5克 金橘5克 薏米5克 梅子5克 葡萄干5克 淀粉(蠶豆}30克
調(diào)料: 糖桂花2克 白砂糖10克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易5 時間6
'1.薏仁米洗凈,揀去雜質(zhì),上蒸籠用旺火蒸酥;
2.蜜棗去核,切?。?br />3.金桔脯5克、蜜餞青梅5克、葡萄干、糖水櫻桃5克條均切成小??;
4.炒鍋置旺火,舀入開水500毫升,加白糖燒沸,撇去浮沫,加入濕淀粉勾成薄羹;
5.然后,將蜜棗、金桔脯、青梅、葡萄干、糖水櫻桃、薏米仁、等放入鍋內(nèi)攪勻,再沸時,盛入荷葉碗中,撒上糖桂花即成。
櫻桃:1.櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質(zhì),健腦益智;2.櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中...
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蜜棗:1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞...
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推薦菜譜: 雪花核桃泥 甜蜜棗核桃 金絲蜜棗羹 荸薺元子 百合糕 百果松糕
葡萄干:1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少;2.葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營...
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梅子:1.廣譜抗菌:實驗證明,烏梅水煎液對炭疽桿菌、白喉和類白喉桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,對大腸桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和...
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金橘:1.金橘對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用;2.金橘對血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié),高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有...
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