做法步驟：

'1.將無核蜜橘剝去外皮，掰成瓣，用刀片去薄皮，切成小丁。薏米用清水洗干凈，放碗內浸泡2小時，備用。
2.取鋁鍋置火上，倒入清水適量，加入薏米煮開，移至微火上慢煮，待薏米浮起，即爛。加白糖、糖桂花，放入蜜橘丁燒開，用水淀粉20克（淀粉10克加水）勾稀芡，盛碗內即成。

食譜營養：

蜜橘：1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；3...    詳細介紹

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薏米：1.薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不...    詳細介紹

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營養成分：