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主料: 薏米100克 蜜橘300克
調料: 白砂糖10克 糖桂花5克 淀粉(玉米}15克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易8 時間5 養(yǎng)顏5
'1.薏仁洗凈,用冷水浸泡2小時,撈出,瀝干水分;
2.將無核蜜橘剝去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁;
3.取鍋加入約1500克冷水,放入薏仁,先用旺火煮沸;
4.然后改用小火慢煮;
5.待薏仁熟爛時加入白糖、糖桂花、橘丁燒沸;
6.用濕淀粉勾稀芡,出鍋裝碗即成。
蜜橘:1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;3...
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