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赤豆湯
做法步驟：
'1.先將赤豆洗凈，入鍋；
2.加水約700毫升，用大火煮沸；
3.再改小火燜酥爛，然后加白糖，拌勻；
4.再煮沸后，晾涼，置于冰箱備用。
食譜營養：
赤小豆：1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤...
詳細介紹
推薦菜譜： 百年好合 雙腰炒螺花 橄欖烏魚球 瓤瓜 白雪銀珠 素魚
營養成分：
- 能量1727千卡
- 蛋白質60.6克
- 脂肪1.8克
- 碳水化合物390克
- 葉酸263.7微克
- 膳食纖維23.1克
- 維生素A39微克
- 維生素E43.08毫克
- 胡蘿卜素240微克
- 核黃素0.33毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 煙酸6毫克
- 鈣262毫克
- 磷931毫克
- 鉀2590毫克
- 鈉7.4毫克
- 碘23.4微克
- 鎂420毫克
- 鐵23.4毫克
- 鋅6.72毫克
- 硒11.4微克
- 銅2毫克
- 錳4.17毫克