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'將蘿卜洗凈去皮切成丁;將糯米淘洗干凈,與蘿卜同入鍋中加水煮成粥,食用時加適量鹽、味精和香油調(diào)味。
白蘿卜:1.增強機體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2.幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食...
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推薦菜譜: 廣式蘿卜糕 蘿卜炆肉丸 冬筍炆羊肉 年年有余 麻醬素什錦 大地豐收
糯米:1.糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,...
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推薦菜譜: 珍珠肉丸 東江窩全鴨 炸蟹肉鮮奶 早生貴子 荷葉米粉雞 荷香糯米蟹
鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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推薦菜譜: 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
味精:1.味精對人體沒有直接的營養(yǎng)價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助于提高人體對食物的消化率;2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...
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推薦菜譜: 蒜拌空心菜 梅子蒸排骨 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 蠔油草菇 煎釀青紅椒