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巴國野菜粑
類別:甜品/點(diǎn)心清熱解毒食譜防暑食譜明目食譜痢疾食譜腹瀉調(diào)理食譜利尿食譜便秘食譜
主料: 灰條菜300克 竹葉菜200克 薺菜300克
輔料: 泡打粉15克
調(diào)料: 白砂糖150克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5 減肥5 養(yǎng)顏5
做法步驟：
'1.將各種野菜淘洗干凈后橫切兩刀，放入潔盆內(nèi)；
2.加入泡打粉、面粉、白糖、清水和勻成菜面狀；
3.用包谷葉包入菜面漿卷成長圓形，放入籠內(nèi)蒸熟即成。
食譜營養(yǎng)：
薺菜：薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時(shí)間。薺菜含有乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量...
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推薦菜譜： 芥菜黃魚卷 薺菜炒冬筍 薺菜竹筍 薺菜元子 淡菜薺菜湯 無錫鮮肉餛飩
竹葉菜：竹葉草含有花青素類 、粘液質(zhì)、淀粉等成分，具有清涼解熱解毒，強(qiáng)心利尿的作用，適用于急性熱病，高熱煩渴，咽喉炎腫，上呼吸道及尿路感染等急性炎癥。...
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營養(yǎng)成分：
- 能量745千卡
- 蛋白質(zhì)14.3克
- 脂肪1.8克
- 碳水化合物175.35克
- 葉酸181.8微克
- 膳食纖維7.5克
- 維生素A2692微克
- 維生素C303毫克
- 維生素E3.03毫克
- 胡蘿卜素16150微克
- 核黃素1.03毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 煙酸3.6毫克
- 鈣1324毫克
- 磷333毫克
- 鉀847.5毫克
- 鈉95.4毫克
- 鎂115.5毫克
- 鐵27.9毫克
- 鋅2.13毫克
- 硒1.53微克
- 銅0.93毫克
- 錳2.08毫克