做法步驟：

'1.蜜棗去核，同核桃仁一起切成碎粒，加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升，攪拌均勻。
2.籠內墊上紗布，再放上糕粉，在沸水鍋上用旺火蒸10分鐘左右。
3.待蒸汽冒出，糕粉由白色轉呈玉色，糕已蒸熟，取出糕，倒在臺板上，用干凈濕布蓋住，并趁熱用雙手揉和至光滑無粒，再搓成寬約6厘米、高10厘米的條子。
4.冷卻后，切成1厘米厚的薄片即成。

食譜營養：

蜜棗：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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糯米粉：糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。...    詳細介紹

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核桃：1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；2.核桃仁有防止動脈硬...    詳細介紹

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松子仁：1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養...    詳細介紹

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南瓜子仁：1.南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少．對于血吸蟲病也有一定的治療作用；2.南瓜子也是有效的驅絳蟲...    詳細介紹

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營養成分：