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主料: 蛇肉400克 果子貍500克
輔料: 枸杞子40克 桂圓肉40克 冬蟲夏草40克
調(diào)料: 鹽3克 味精2克 姜5克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易3 時(shí)間3
'1.將蛇肉、果子貍?cè)狻㈣坭阶印⒐饒A肉、冬蟲夏草分別洗凈, 一起放入瓦鍋內(nèi),以適量清水燜煮。
2.約1小時(shí)半后取出三蛇肉,去骨留肉,再把蛇肉加生姜2片放入瓦煲內(nèi)燜,約1小時(shí)半,加入鹽、味精調(diào)味即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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桂圓肉:1.桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效;2.研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適...
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枸杞子:1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營(yíng)養(yǎng),故擅長(zhǎng)明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引...
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